红茶树莓Granola

红茶树莓Granola

红茶树莓Granola的做法说明

这是我妹妹教我的麦片:Granola,中文翻译为“格兰诺拉麦片”,它是一种由燕麦、坚果、干果等配成的健康食品。

这种麦片最大的特点就是,糖和油会让麦片粘连在一起,混合着脆脆的坚果,经过烤焙后焦香甜美,咬起来很过瘾。

它饱腹感强,还很好吃,而且做法特别简单,非常适合懒人以及早上时间匆忙的人。

红茶树莓Granola的食材和调料

燕麦300g
椰子油(黄油也可)60g
蜂蜜(枫浆活或者红糖黄糖120g
干果/坚果随意
红茶3大勺
60g
椰丝30g
树莓60g
香草适量

红茶树莓Granola的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热180度

  2. 2.

    将红茶用研磨机打成粉末,也可以直接用3包红茶粉代替,但我觉得现磨的会更香

  3. 3.

    杏仁切碎

  4. 第4步.

    椰子油隔水融化,然后加入枫糖浆、一小勺香草精(可省)、红茶粉、杏仁、椰丝和燕麦,也就是说,除了干果以外,其他原料都混合到一起,这时候香味就很浓了,请坚持住,不要偷吃!

    红茶树莓Granola的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平铺在烘焙纸上, 尽量铺平整,并只铺一层,否则表面焦了,底部却还没烤好。入烤箱,180℃,25分钟。

    红茶树莓Granola的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤完拿出来真的是满屋飘香。然后等冷却了,放入蓝莓干和树莓干,混合均匀,红茶树莓Granola就做好了

    红茶树莓Granola的做法步骤 第6步

小贴士

虽然自制的Granola营养全面,更是完全天然没有添加剂,但这并不意味这它是低脂低热量。

原料中有分量不低的油、糖,还有坚果、果干,一不小心就吃多了,所以一定要适量

美食资讯

红茶树莓Granola相关菜谱大全