冰糖燕窝
冰糖燕窝的做法说明
【冰糖燕窝】具有滋阴润燥，补肺养阴、镇咳止血的功效，男女老少孕皆宜。
冰糖燕窝的食材和调料
| 燕盏 | 4片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
冰糖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
选燕盏4盏，每次炖多少量由自己决定，平时我喜欢一次炖个几天的量，放冰箱，每天早上温热吃～
- 第2步.
将燕窝用纯净水泡发4-6小时
- 第3步.
好的燕窝泡发好水质清澈，燕盏还是成形的，如图这样已经泡发好了
- 第4步.
燕丝粗壮 分明
- 第5步.
再把燕盏撕成条 冲洗干净
- 第6步.
放入炖锅 放入少量水 等炖锅里的水开了以后炖20-25
- 第7步.
快好的时候加入白糖 枸杞
- 第8步.
一碗浓浓的美味燕窝就出炉了
- 第9步.
蛋清香味 晶莹剔透 喜欢吃超浓缩 所以只放很少的水
- 第10步.
凉了以后装瓶 放入冰箱可以保存一周左右的时间
- 第11步.
一定要等燕窝凉了以后再装入瓶子哈
- 第12步.
满满滴～
- 第13步.
哦啦!
小贴士
燕窝炖的时候不要炖过头，时间在20-25分钟即可！少量水，太稀影响口感！需要纯天然燕窝和现炖燕窝的可以加微信：aimee09-07 质优价美～
