酱油饭

酱油饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香肠、黄瓜切丁，小菜叶、姜蒜切碎

   
2. 第2步.

   这次是现煮的干饭，实际上用隔夜饭最好。

   
3. 第3步.

   拌匀后粒粒金黄，每一粒米都包裹着蛋液。

   
4. 第4步.

   菜籽油和猪板油。

   
5. 第5步.

   油热后，姜蒜末炒香，一点点豆瓣酱，加香肠粒、玉米粒过油，立刻放米饭，大火翻炒。加酱油，翻炒均匀，加黄瓜粒和小菜叶子。继续翻炒，加鸡精、胡椒粉。

   
6. 第6步.

   炒匀起锅、装盘。