提子卷

提子卷的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄部分水，油，糖混合，拌匀

   
2. 第2步.

   加入蛋黄拌匀

   
3. 第3步.

   蛋黄部分粉类过筛加入

   
4. 第4步.

   搅拌均匀，至面糊细腻

   
5. 第5步.

   蛋白加白醋打发，糖粉分3次倒入

   
6. 第6步.

   将打发好的蛋白的三分之一倒入面糊，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   剩余蛋白都倒入，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   烤盘铺油纸，把葡萄干铺上

   
9. 第9步.

   用少许蛋糕糊固定

   
10. 第10步.

    剩余蛋糕糊倒入烤盘，铺平，入烤箱175度25分钟

    
11. 第11步.

    涂上果酱

    
12. 第12步.

    卷成卷，切出你想要的大小