马芬迷你小蛋糕

马芬迷你小蛋糕

马芬迷你小蛋糕的做法说明

这个世间唯有爱何美食不可将就 💗

马芬迷你小蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
细砂糖80克
蛋糕粉100克
色拉油60克
打泡粉2克
塔塔粉4克
牛奶100克

马芬迷你小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    把材料都装在小的容器里准备好

  2. 2.

    把牛奶油混匀 ➕蛋糕粉打泡粉一起搅拌均匀。

  3. 3.

    搅拌好了➕入蛋黄进行搅拌没颗粒就好了。然后整个面糊过筛一下会很细腻

  4. 4.

    蛋清 塔塔粉 少许盐 细砂糖 建议用打蛋器 打至盆倒置不滴下来

  5. 5.

    打好的蛋清分三次倒入搅拌好的蛋糕粉液中

小贴士

💗 蛋清打的好蛋糕会很松软哦
💗 烤箱先预热一下 大概五分钟就好了
💗 烤至20-25分钟就好了
💗 这个量做了16个

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