彩椒牛肉粒
彩椒牛肉粒的做法说明
有荤有蔬，鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，讓餐桌也繽紛起來。
彩椒牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
1、牛肉洗去血水，沥干。放料酒、黑胡椒碎、生抽、生粉腌制半小时。期间，将洋葱、彩椒、辣椒切块。
- 第2步.
2、起油锅，大火，入牛肉粒翻炒至变色，盛起。
- 第3步.
3、锅内留底油，下洋葱，中火炒出香味，稍变透明。
- 第4步.
4、下彩椒和洋葱翻炒均匀。
- 第5步.
5、再入牛肉粒一起翻炒至牛肉全熟，加少许生抽，黑胡椒碎，如果淡了就加少许盐。
- 第6步.
6、起锅装盘。可再撒些黑胡椒碎
有荤有蔬，鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，讓餐桌也繽紛起來。
1、牛肉洗去血水，沥干。放料酒、黑胡椒碎、生抽、生粉腌制半小时。期间，将洋葱、彩椒、辣椒切块。
2、起油锅，大火，入牛肉粒翻炒至变色，盛起。
3、锅内留底油，下洋葱，中火炒出香味，稍变透明。
4、下彩椒和洋葱翻炒均匀。
5、再入牛肉粒一起翻炒至牛肉全熟，加少许生抽，黑胡椒碎，如果淡了就加少许盐。
6、起锅装盘。可再撒些黑胡椒碎
