酸奶
酸奶的做法说明
酸奶机版还是超简单的，夏天我喜欢不用酸奶机，直接放泡沫盒子里一瓶瓶的发酵
酸奶的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
牛奶倒锅里放这样的四五勺，烧到八十度左右，杀菌消毒顺便融化白糖
- 第3步.
菌粉放在开水烫过的酸奶机内胆里
- 第4步.
牛奶放凉到三四十度，直接冲入菌粉里，搅拌几下
- 第5步.
设定酸奶，六到八小时就好了
- 第6步.
时间到了，小瓶分装，就和卖的一样一样了
小贴士
所有器皿开水烫过，或者消毒，不能有生水和油
酸奶机版还是超简单的，夏天我喜欢不用酸奶机，直接放泡沫盒子里一瓶瓶的发酵
材料
牛奶倒锅里放这样的四五勺，烧到八十度左右，杀菌消毒顺便融化白糖
菌粉放在开水烫过的酸奶机内胆里
牛奶放凉到三四十度，直接冲入菌粉里，搅拌几下
设定酸奶，六到八小时就好了
时间到了，小瓶分装，就和卖的一样一样了
所有器皿开水烫过，或者消毒，不能有生水和油
