煎西冷牛排
煎西冷牛排的做法说明
我自己凭感觉做出来的，感觉味道很不错，所以分享给大家，Btw 我还想学习其他的菜谱 共同进步哟：）
煎西冷牛排的做法与步骤
- 第1步.
不好意思没有步骤图，用红酒腌制牛排及分钟，并且用柠檬片擦拭牛排表面。
- 2.
待电磁炉火力达到最大火， 黄油入锅 待黄油融化，加入牛排及洋葱片等配菜，一开始频率为每次10秒钟的快速翻动， 待牛排里面肉眼看着没有红血丝，牛排及配菜起锅（此时大概是七八成熟）。 牛排煎配菜入盘加入黑胡椒汁。再煎蛋然后入盘。最后切一片柠檬放入盘内。
小贴士
如果希望煎蛋更美观更有造型，可以买个煎蛋模型，煎蛋前把煎锅洗一下或者擦一下：）
