凉拌猪肝

凉拌猪肝

莲的小餐房

凉拌猪肝的做法说明

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凉拌猪肝的食材和调料

熟食卤猪肝	一块
大葱	半根
蚝油	适量
味极鲜酱油	适量
香油	适量
糖	适量

凉拌猪肝的做法与步骤

第1步.
葱切段
第2步.
调入蚝油酱油香油，一点点糖，腌制一会
第3步.
大葱腌制期间，切肝
第4步.
拌一拌
第5步.
成品

小贴士

1.咸度由猪肝酱油和耗油决定，不需加盐
2.山东人喜欢大葱大蒜没办法，周末在家或晚上吃

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