西红柿面片汤

西红柿面片汤的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮，切小块，鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   热锅加少许油，加葱花爆锅，放入切好的西红柿块，炒一会，炒的时候适当用菜铲压一压西红柿，压出西红柿汁，这样的汤才好喝。

   
3. 3.

   锅中加热水，多加一点。水开后直接加入适量的面片，煮一会。

4. 第4步.

   锅内面片差不多熟了后，将打散的鸡蛋加入锅中，搅拌，形成蛋花，然后加适量的盐。因为打散的鸡蛋易熟，所以加盐后，搅拌一下，就差不多可以关火了。

   
5. 第5步.

   好啦，出锅，上桌，就可以啦。基本上早餐吃这么一碗就饱啦。