自制泡菜
自制泡菜的做法说明
市场上买的总是觉得不放心，所以就想着试试看能不能做好O:-)没想到居然好好吃
自制泡菜的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜洗过泡在盐里5个小时
- 第2步.
把苹果，梨，生姜，醋，大蒜，马蹄，西红柿切块放炸汁机里炸成汁糊加入放凉的糯米糊搅拌匀
- 第3步.
把泡了5个小时的娃娃菜捞出挤干水价，然后在每片叶子上匀衡的涂上已经弄好的辣酱
- 第4步.
把涂好的泡菜包好放进罐子里，记得瓶子密封性得好，不能漏气
- 第5步.
全部弄好后把剩下的酱汁全都倒进瓶子里
- 第6步.
好了，盖上盖子封好，等着发酵几天后等吃喽（其实在做的时间俺已经偷偷试吃过了味道还不错）
小贴士
娃娃菜在泡盐水时可别放太多盐哦，不然会后咸的
