蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
蔓越莓曲奇应该是一个很简单的饼干了，对于初学者再适合不过了，我也是个新手，忍不住说说自己用心制作的过程。心里长草好久，添置烤箱和烘焙材料，很是期盼呐～★νξζ※~一阵折腾之后，我成功了✌️
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温或隔热熔化，加入糖霜，搅匀即可。
- 2.
倒入打散的蛋液 搅匀
- 3.
加入低粉，搅拌匀，再加入蔓越莓干，再次揉匀。
- 第4步.
用手或模具，整理出自己想要的形状，我做的是长方形，可以根据个人喜好。
- 第5步.
整理好形状的面团放在冰箱冷冻40分钟，具有一定硬度之后拿出来切成大约8mm的片。此时可以预热烤箱
- 第6步.
上下管170度，时长30分。根据各自烤箱的状况判断时长，待饼干变成浅黄色，可出炉。
- 第7步.
放凉后，香味扑鼻的蔓越莓🍪就成了。
