香葱苏打饼

香葱苏打饼

香葱苏打饼的做法说明

苏打饼是饼干界中的健康君,如果是自家做的就更加纯天然无污染了,肚子饿了来两快,自制小零食,美味又健康啊!

香葱苏打饼的食材和调料

低筋面粉150g
牛奶70g
油(菜籽油or橄榄油)20--25g
酵母2g
盐(喜欢咸的可以加多)4g
(少许就行)2g
苏打粉(少许)2g
少许

香葱苏打饼的做法与步骤

  1. 1.

    将油、牛奶、糖、盐、低粉、酵母苏、打粉粉依次放在揉面盆,揉成光滑的面团,放置20分钟。

  2. 2.

    将放置后的面团擀成薄皮,要薄一点才饼干会脆,喜欢图案的可以拿个饼干模印出来。懒的话就根据自己喜欢切出长方形,三角形,随便自己喜欢,不过要保持形状统一哦!后将用叉子往饼皮中叉几个孔,防止烤的面片膨胀。

  3. 第3步.

    烤箱150度预热10分钟,烤盘垫硅油纸,印好的饼皮放上,烤15分钟。温度要根据自家的烤箱定,我家的烤箱小温度高,150度15分钟就可以上色了,如果由于饼皮擀得太厚,饼干不脆,还需要再烤烤,不过温度不要太高,以免焦了!烤好放凉就可以吃啦!装进小盒子,小饿嘴馋来两块!赞!!!

    香葱苏打饼的做法步骤 第3步

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