鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   热锅，放油，油好后，加鸡蛋，用锅铲不停地搅拌。

2. 2.

   加入辣椒，搅拌，再加入两种油，继续搅拌，然后放豆瓣酱搅拌，加酱油，醋，搅拌。然后用小火熬几分钟，不超过五分钟。

3. 3.

   煮水，放面，面好后，用冷水（可喝的）过滤。

4. 4.

   把面放进碗里，放酱汁，搅拌，就好了。