皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   皮蛋剥蛋壳用绳子分为四份

2. 2.

   内脂豆腐把包装拉掉，扣在砧板上切好，

3. 3.

   装入盘中，葱花切好放入碗中，热油激一下，碗里加蒸鱼豉油，放边上备用

4. 4.

   摆盘，

5. 第5步.

   把葱油倒在豆腐上，即可

   
6. 第6步.

   豆腐配皮蛋清热解火，夏天的一道凉爽小菜