红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼的做法说明

就是喜欢妈妈做的🐟

红烧带鱼的食材和调料

花椒粉若干
适量
适量
适量
适量
辣皮子根据自己喜好放入
鸡蛋一个
海鲜酱油适量
番茄酱一包
适量

红烧带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好的带鱼放花椒粉、盐腌制一会

    红烧带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油锅前放入鸡蛋搅拌

    红烧带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开炸

    红烧带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在炸好的带鱼里放入葱姜蒜,辣皮子,番茄酱和醋

    红烧带鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,适量的海鲜酱油!烧开后小火慢炖

    红烧带鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二十分钟左右就可以啦,尝尝是否需要加盐(本人口味较淡,在腌制过程中已经放盐了就没有再加)

    红烧带鱼的做法步骤 第6步

小贴士

辣皮子切大些,吃的时候方便挑

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