香煎鸡翅
香煎鸡翅的做法说明
家人喜欢吃鸡翅，外面又不卫生，食材也不好。所以自己尝试了一下，真的很好吃呢。
香煎鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅解冻洗干净，鸡翅两侧分别横切两刀，蒜切成末
- 2.
加入料酒，生抽，糖，蒜末，盐，黑胡椒
- 3.
腌制半个小时
- 4.
一切备好，准备开火
- 5.
倒入少量橄榄油，只要一点点就好。大火热油调至小火，放入鸡翅煎
- 第6步.
每2分钟左右翻一次面，以防变焦。用筷子穿进鸡翅，如果很容易穿入，就可以准备起锅了。
- 第7步.
起锅前撒些香葱，爆出香味
- 第8步.
大功告成
小贴士
腌制时不要放太多盐，以免太咸。
