肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷的做法说明
肉松
肉松蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
将蛋液分离
- 2.
在蛋黄液中➕牛奶50ml➕过筛的面粉和泡打粉➕油
- 3.
将蛋白打发至硬性发泡后与蛋黄糊混合
- 4.
倒入烤盘进烤箱180度15分钟
- 第5步.
出炉后冷却涂抹上蛋黄酱
- 第6步.
撒上肉松
- 第7步.
卷起来
- 第8步.
却成小卷在两边涂抹蛋黄酱沾上肉松
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