电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法说明
有打蛋器就能做的家庭蛋糕，我做的时候没有用称，材料都是按照大概的量来下，蛋黄糊只要拌匀稀点稠点都可以，电饭锅盖一定要50--60分钟才能打开
电饭锅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分离
- 第2步.
蛋黄加入水再加入面粉，搅拌成这样就可以
- 第3步.
蛋白打发，糖按自己喜欢的甜度下
- 第4步.
2+3拌匀
- 第5步.
电饭锅提前5分钟预热下一点调和油在锅里，没有蛋糕功能的按40--50分钟设定
- 第6步.
不管设定的时间是多少，一定要50--60分钟才能开锅盖
- 第7步.
用筷子转圈蛋糕表面平整，底部也挺好看
小贴士
预热的时候在锅底撒些杏仁片，烤好把蛋糕倒扣出来，好看又好吃
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