抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛备用。

2. 2.

   黄油软化后加糖粉打发。

3. 3.

   蛋液分多次加入黄油并充分打发。

4. 4.

   把粉类筛入黄油中，翻拌均匀，要求细腻有光泽。

5. 5.

   装入模具，四角抬高，中间低平。

6. 6.

   震模后入烤箱中层。160度约40分钟。

7. 7.

   趁热刷满糖浆。热水30克，砂糖10克，混合均匀。

8. 8.

   方子为图片模具两个份量。