葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

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葡式蛋挞的食材和调料

1⃣淡奶油180g
2⃣牛奶140g
3⃣白砂50
4⃣炼奶10
5⃣蛋黄4个
6⃣蛋挞皮13

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    将1⃣2⃣3⃣4⃣微火搅拌加热至糖融化即可。然后等待它变凉

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷却后,加入四个蛋黄搅拌均匀。然后过筛。

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在此,打开烤箱预热200度,然后开始将蛋液倒入每个蛋挞皮里。然后放进烤箱。200度大约30分钟左右OK,自行观察。只要出现焦斑就可以啦!

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步

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