木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   木瓜选熟一点的，外皮洗干净。

   
2. 第2步.

   椰奶一盒，牛奶可以根据自己口味，可加可不加。

   
3. 第3步.

   吉利丁片用冷水泡软，不能用热水，会化掉。

   
4. 第4步.

   木瓜小头切下一薄片，以方便立起来，但不能切到里面的芯，防止液体流出。大头切开，切到有口的位置，盖子不要扔。用勺子挖出木瓜里的籽。

   
5. 第5步.

   锅中加入椰汁，根据口味加入适量牛奶和白砂糖，小火加热，然后微开的时候加入泡软的吉利丁片。

   
6. 第6步.

   吉利丁片溶化后，将椰汁倒入处理好的木瓜里。

   
7. 第7步.

   盖上盖，用保鲜膜封住，防止液体流出。

   
8. 第8步.

   放入冰箱冷藏室一晚。

   
9. 第9步.

   用刀切开，椰汁已经形成果冻状。

   
10. 第10步.

    切成自己喜欢的形状。

    
11. 第11步.

    切成小片就可以吃啦