蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   我的是懒人步骤，把牛奶，糖，奶油，色拉油，香草精，鸡蛋一起搅拌，只是搅拌，不是打发，主要是搅拌均匀和让糖溶解（如果想快点让糖融化，就加热去搅拌）

   
3. 3.

   把搅拌好的蛋挞汁过筛2到3次，主要是过掉蛋筋，让口感更滑。（此步骤忘拍照了）

4. 第4步.

   把蛋挞汁倒入蛋皮，这个清单的克数可以做6个蛋挞

   
5. 第5步.

   这个烤箱是买东西送的，所以很小，只放得下两个蛋挞，而且没有温度调，大家一定要根据自己烤箱的实际情况，温度先少点，不够可以二次加温，我这个用了8分钟。

   
6. 第6步.

   刚刚忘了说一次步骤，放进去烤之前先预热五分钟烤箱。

   
7. 第7步.

   皮有点焦的颜色就是烤的了。

   
8. 第8步.

   我这是加了蓝莓，也可以加入自己喜欢的水果在上面。