土豆炖排骨

土豆炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨焯去血沫

   
2. 第2步.

   土豆 香菇 青椒 切块 并将土豆浸泡水中

   
3. 第3步.

   锅中放入少许油 倒入姜蒜隔调料 然后倒入排骨 加适量料酒 老抽 白糖

   
4. 第4步.

   锅中加入适量水 小火慢炖25分钟 然后倒入土豆 香菇 放入适量盐 继续炖

   
5. 第5步.

   炖至土豆微软 加入青椒 翻炒几下 便可出锅

   
6. 第6步.

   完成。