糯米饭

糯米饭

糯米饭的做法说明

材料分量依个人需求😊软软的很好吃😁

糯米饭的食材和调料

糯米
虾米
腊肠
冬菇
头子
黑酱油
/冬菇

糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米用水浸6个小时然后虑水滴干水分。 。

    糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有材料切成小粒状然后分别下窝炒香年,拿起备用。

    糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把糯米倒进窝里小火翻炒,下一点点冬菇水加盖两分钟再打开翻炒。(重复做直到米炒到有8分熟)

    糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到糯米8分熟后,加入所有材料和黑酱油再继续翻炒,加一点点的冬菇水加盖2分钟。(重复做直到糯米9分熟)

    糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当糯米有9分熟后把它倒进大盘中捕平然后隔水蒸15分钟,拿起洒上虾米碎和青葱。

    糯米饭的做法步骤 第5步

小贴士

1.用冬菇水来煮米会更香
2.水一定要一点一点的慢慢加过多米太绵就不好吃了。

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