菠萝饭

菠萝饭的做法说明
之前在餐厅吃过菠萝饭,一直觉得味道也就一般般,当时就种下这棵草,觉得自己做得会比餐厅好吃。也参考其他厨友的做法觉得还是自己自创一个方便,材料准备不用太麻烦,所以今天就来拔草咯。😁
菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料如图所示

- 第2步.
鱿鱼、一部分小黄瓜切丝,其他都切成丁,菠萝可以根据自己喜欢切大切小。

- 3.
先下油煎鸡蛋,用锅铲把鸡蛋打碎,这一步忘记拍照了。然后把剩下的材料倒下去翻炒除了黄瓜丝留装饰用。待八分熟下点盐,鸡精,耗油,别下太多哦!接着把饭倒进去打打散一起翻炒,加入少许生抽,翻炒至颜色均匀即可。
- 第4步.
装盘或是有菠萝做容器最好,撒上黄瓜丝,酸甜可口的菠萝饭就好了。

小贴士
材料不一定要按菜谱来,喜欢什么可以随自己搭配!菠萝一定要酸甜才行,只有酸的炒出来味道会显得有点苦。














