香干炒肉
香干炒肉的做法说明
下饭菜
香干炒肉的做法与步骤
- 第1步.
香干切条。
- 第2步.
猪肉切片。
- 第3步.
胡萝卜切丝、青椒切丝、红椒切圈、洋葱切丝、姜切丝。
- 第4步.
锅里放油烧热倒入姜翻炒。
- 第5步.
放入洋葱翻炒。
- 第6步.
放入肉片炒至变色、加入少许盐翻炒。
- 第7步.
放入红椒翻炒。
- 第8步.
倒入香干翻炒。
- 第9步.
倒入少许老抽翻炒上色。
- 第10步.
加入少许生抽翻炒、加入凉白开大火煮沸、中火煮五分钟。
- 第11步.
加入青椒和胡萝卜丝翻炒。
- 第12步.
全部翻炒均匀。
- 第13步.
关火、加入鸡精出锅。
- 第14步.
成品图。
小贴士
这个五香干比较硬所以煮久一点好入味。
