葱香曲奇

葱香曲奇

葱香曲奇的做法说明

觉得这个配方好吃,特此记录,摘自烘焙帮。

葱香曲奇的食材和调料

小香15g
42g
3g
黄油65g
玉米45g
20g
低粉180g

葱香曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    小香葱洗净切碎末

  2. 2.

    黄油切小块软化

  3. 3.

    用电动打蛋器将软化的黄油略微打发致顺滑,加糖粉和盐继续打发

  4. 4.

    黄油打发至发白,加玉米油搅拌融合,然后分两次加清水搅拌至顺滑

  5. 5.

    倒入小香葱末儿,搅拌均匀

  6. 6.

    加入低粉,用硅胶刀搅拌至无面粉末儿

  7. 7.

    将面糊装入裱画袋,挤小花儿,置不粘烤盘

  8. 第8步.

    放入烤箱180℃18分钟,时间长短具体看自己烤箱及曲奇上色而定。

    葱香曲奇的做法步骤 第8步

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