黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法说明
做法简单,味道比门口小店的好。
黄焖鸡米饭的做法与步骤
- 1.
鸡腿切成小块儿,加料酒生抽蚝油腌制30分钟。
- 2.
利用这个时间准备姜片,切辣椒,香菇,土豆
- 3.
凉油加糖炒糖色,下鸡肉、土豆、香菇,加姜片和干红辣椒,加料酒和酱油,加水焖15分钟
- 第4步.
最后下青椒,收汤,加白胡椒

小贴士
腌制和炒糖色很重要,加胡椒粉提味噢

做法简单,味道比门口小店的好。
鸡腿切成小块儿,加料酒生抽蚝油腌制30分钟。
利用这个时间准备姜片,切辣椒,香菇,土豆
凉油加糖炒糖色,下鸡肉、土豆、香菇,加姜片和干红辣椒,加料酒和酱油,加水焖15分钟
最后下青椒,收汤,加白胡椒

腌制和炒糖色很重要,加胡椒粉提味噢