鸡蛋素炒饼

鸡蛋素炒饼的做法与步骤

1. 1.

   烙饼切丝、圆白菜、胡萝卜切丝，大蒜切片，大葱切成小段，鸡蛋打散。

2. 2.

   先用少许食用油把鸡蛋煎到8成熟，然后盛出备用。

3. 3.

   再往锅里添一点儿油，放葱蒜煸香之后放入圆白菜和胡萝卜丝翻炒至5分熟，然后放饼丝和鸡蛋继续翻炒，加适量酱油，鸡精，盐，翻炒均匀以后关火即可！