肉松面包

肉松面包

肉松面包的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶115克
鸡蛋一个
35克
黄油35克
酵母5克
沙拉酱50克
肉松随意

肉松面包的做法与步骤

  1. 1.

    将面粉糖鸡蛋酵母放入面包机中,先液体后粉顺序,揉30分钟加入黄油揉30分钟。

  2. 2.

    面团装入保鲜袋,冰箱冷藏发酵10个小时左右!

  3. 第3步.

    将面团取出,排气揉匀,分成8份!静置15分钟!

    肉松面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出挤上沙拉酱肉松包好,多放肉松好吃,收口向下滚成椭圆形。

    肉松面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入烤箱发酵30分钟左右!

    肉松面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出刷蛋液,也可以省略这一步,烤箱预热放中层,160度20分钟

    肉松面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出将沙拉酱刷匀,放入肉松盘沾满肉,也可以洒些黑芝麻!

    肉松面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    里外都是肉松,香!

    肉松面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉松面包的做法步骤 第9步

小贴士

发酵一发也可以直接面包机里发。

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