蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子剖成两瓣根据自己口味给适量盐腌一个小时以上，涂抹上蒜蓉

2. 2.

   等茄子腌好期间，备一个小碗内倒入生抽、少量糖、油。备用

3. 3.

   往茄子上刷调的作料，烤箱预热200度烤30分钟，中途要拿出来刷两次调料，因为茄子非常吸油，油少了也不好吃，所以这个步骤一定不能省