墨西哥卷饼
墨西哥卷饼的做法说明
下雨天没出门买菜，只有素菜，又来客串，就烙个饼吧。
一直挺喜欢墨西哥卷饼，百搭，爱卷什么卷什么，中西荤素皆宜，而且可以存放，有时间烙些搁冰箱当早餐。
墨西哥卷饼的食材和调料
| 面粉 | 200g |
| 油， | 少量 |
| 盐 | 少许 |
墨西哥卷饼的做法与步骤
- 1.
把面粉和盐混合放碗里，加入油，然后倒入温水，搅拌揉成光滑的面团
- 2.
将面团搓成条形，切小份。
- 3.
取其中一份，在面板上擀成圆形的小面饼，越薄越好。
- 4.
加热煎锅，将薄饼放入锅内，煎至发白起泡，然后翻面再煎。把煎好的薄饼放入盘子内。
- 第5步.
重复3-4步骤，制作其他的薄饼。
小贴士
晾凉后放入塑料袋中，可以在冰箱中保存好多天。
