戚风纸杯蛋糕

戚风纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散，加入水和油还有面粉，搅拌均匀成蛋黄糊。

   
2. 第2步.

   蛋白分三次加入糖，打发至干性发泡。

   
3. 第3步.

   蛋白取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀成蛋糕糊，倒入纸杯中。

   
4. 第4步.

   165度上下火烤25分钟。

   
5. 第5步.

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