趣多多
趣多多的做法与步骤
- 1.
黄油软化，用打蛋器打至颜色变淡，但不需要打发，加入糖粉充分拌匀
- 2.
分两到三次加入打好的全蛋液，要使黄油与蛋液充分混合，不要有水油分离的感觉
- 3.
称量好的低粉、可可粉（我用的是可可预拌粉，所以没什么颜色）玉米淀粉过筛加入黄油蛋液中，充分拌匀，用手揉也行，加入巧克力豆，揉均匀，再均匀分成差不多大小的小块，搓成圆压扁，表面可以再撒一点巧克力豆稍稍压入面团
- 第4步.
放入垫上油纸或锡纸的烤盘，中层上下火170度18分钟即可，要注意自家烤箱的度数，不要烤焦了
- 第5步.
冷却
- 第6步.
开吃，酥酥脆脆
