香菜豆腐

香菜豆腐

香菜豆腐的做法说明

简单,好做,也好吃,这也是以前朋友教我的,希望大家也喜欢

香菜豆腐的食材和调料

豆腐一盒
香菜二两
辣椒适量
二颗
老抽适量
生粉适量
麻油适量

香菜豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    香菜豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把食材切好备用,在辣椒粉里加100毫升的水再加适量的老抽搅拌均匀。

    香菜豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入油加热加入蒜沫炒香,再加入豆腐小心翻炒一下,调味加点盐,鸡精,加入适量的清水煮开之后再加入刚才准备好的辣椒水一起再次煮开,最后把香菜全部倒入锅里翻炒一下,加入调好的生粉,起锅

    香菜豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

豆腐最好用老豆腐,因为要多煮一下才入味,嫩豆腐容易煮散

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