荞麦饼

荞麦饼

荞麦饼的做法说明

如果什么饼怕热的话也可以用蒸的。面糊放进一个平点的盘子里蒸熟也很好吃。荞麦饼不管是蒸的还是煎的,都要趁热吃才好吃。

荞麦饼的食材和调料

荞麦粉100克250克
面粉300克植物油200克
大概700克左右

荞麦饼的做法与步骤

  1. 1.

    把所有干的粉类拌匀。

  2. 第2步.

    再加入水拌匀,之后加入油拌匀。

    荞麦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电磁炉开120度左右的小火。不粘锅烧热,加入面糊煎,等面糊有比较多的气孔,面糊不流动了,就可以翻面煎另外一边。另外一边煎好,就可以出锅了。 (不粘锅放不放油都可以。我是没有放油的,我觉得和面糊的时候我已经加过油了,就不想再加油了。)

    荞麦饼的做法步骤 第3步

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