炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料切好，备齐。

   
2. 第2步.

   锅入油加热放肉末翻炒至变色，加入香菇炒一会，放入蒜末和葱花炒出香味，放适量的生抽翻炒。

   
3. 第3步.

   加入切好的荸荠翻炒片刻。

   
4. 第4步.

   加入适量的的甜面酱和2勺海天黄豆酱炒片刻。

   
5. 第5步.

   加入少量的开水煮一会。

   
6. 第6步.

   煮至汤汁浓稠即可。

   
7. 第7步.

   面煮熟，再放入青菜煮开一次就好。

   
8. 8.

   面，菜捞入碗中，炸酱浇在面条上即可食用。