榴莲酥

榴莲酥

榴莲酥的食材和调料

低筋面粉300g
120g左右
酥皮黄油40g
千层擀制黄油180g
鸡蛋少许,上色
榴莲肉馅
喜甜者可在和面时加入少许

榴莲酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    榴莲若干

    榴莲酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀制好的千层酥皮

    榴莲酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酥皮分成几个小团,擀成小圆饼皮,刷上鸡蛋液

    榴莲酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将碾烂的榴莲肉加入酥皮,对折,边缘口可用叉子按压出齿状纹

    榴莲酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱烤制175度左右,20分钟,烤箱不同,火候得自己掌握下

    榴莲酥的做法步骤 第5步

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