蔓越莓面包
蔓越莓面包的做法与步骤
- 第1步.
先将蔓越莓洗净，晾干水份。
- 第2步.
切碎。
- 第3步.
将材料放入面包桶内。
- 第4步.
面包机发面程序。
- 第5步.
程序结束。
- 第6步.
将面团取出来整形。
- 第7步.
充分地排气后将面团均分成四等份。
- 第8步.
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第9步.
取一个面团。
- 第10步.
搓圆、压扁。
- 第11步.
放入烤盘中。
- 第12步.
其余3个也放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。
- 第13步.
发酵好后，放上自己喜欢的图案盖住面团，表面筛上干粉。
- 第14步.
烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
- 第15步.
取出放凉。
- 第16步.
成品图。
