蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，非液化

2. 2.

   蔓越莓切粒，切成黄豆大小

3. 3.

   把糖粉和已软化的黄油拌匀

4. 4.

   加入鸡蛋和蔓越莓拌匀

5. 5.

   筛入低粉拌匀

6. 6.

   把一次保鲜袋剪开，把拌好的面团放到摊开的保鲜袋上，揉成方形长条，放进冷冻，大概冰1小时

7. 7.

   差不多1小时的时候，预热烤箱，把冰好的面团拿出来切片，切成大概5-7mm，饼干与饼干之前不要靠太近，摆放好后送进上下165度，中层烤25分钟（我家的烤箱需要长一点的时间，有些朋友的烤箱只要20分钟就可以）