鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法与步骤

1. 1.

   将适量的面粉加入容器中，然后加冷水拌匀成面糊。

2. 2.

   在容器中加入鸡蛋和食盐，继续拌匀。

3. 3.

   倒入少许食用油（约5~10mL），加热至灯灭。

4. 4.

   将混合面糊舀入，摊成薄饼形状，煎3~4分钟至金黄，翻面续煎到两面金黄即可盛盘食用。