椰汁狗爪冻

椰汁狗爪冻

椰汁狗爪冻的做法说明

萌萌哒的狗爪子,配上香浓的椰汁。低糖版本,好吃不长胖。每个33 calorie(当然也不能吃太多)

椰汁狗爪冻的食材和调料

椰汁144g
低脂牛奶44g
吉利丁粉7.2g
72%黑巧克力随意

椰汁狗爪冻的做法与步骤

  1. 1.

    将牛奶和椰汁混合均匀--椰奶

  2. 2.

    将吉利丁粉倒入大碗,再倒入少许椰奶,搅拌

  3. 3.

    剩下的椰奶倒入奶锅煮沸,然后倒入装有溶解的吉利丁粉的大碗,充分搅拌至全部溶解。

  4. 4.

    巧克力碾碎,在模具稍稍铺一层,营造出狗爪子肉球的感觉

  5. 5.

    椰奶倒入模具,放入冰箱冷藏3~4个小时(至凝固)

小贴士

如果喜欢甜一些,可以放糖。不喜欢椰奶的味道,随便换成豆奶、杏仁奶,或者三花淡奶都可以。

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