芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好
- 第2步.
鸡蛋打入盆中，加入砂糖、牛奶搅拌，加入牛奶加入融化的黄油，加入过筛过的低粉，所有材料搅拌均匀，重要步骤：请将鸡糊过滤，目的让面糊更细腻、无气泡
- 第3步.
准备不粘平底锅，用小火煎烙
- 第4步.
这么厚就可以
- 第5步.
芒果切丁
- 第6步.
打500克淡奶油加砂糖打发，可以稍微硬一点
- 第7步.
模具中一层皮铺奶油
- 第8步.
2层奶油1层芒果
- 第9步.
做好的千层放冰箱冷3小时，拿出来准备表面装饰
- 第10步.
装饰好了
- 第11步.
看看好多料，下午茶好伴侣
小贴士
淡奶油和芒果加多加小看你自己喜欢的
砂糖也是不要全部一次加了，留一点试试甜度再加
