臊子蒸饭

臊子蒸饭的做法与步骤

1. 第1步.

   主料洗净备用

   
2. 第2步.

   把主料切丁备用

   
3. 第3步.

   鸡丁用料酒，盐，蛋清腌十分钟

   
4. 第4步.

   坐锅点火，锅中到底油，先下鸡丁煸炒，待鸡丁变色后再下所有主料再翻炒，调味，炒五分钟关火备用

   
5. 第5步.

   米饭八城熟时，下入炒好的臊子，盖盖再闷几分钟，

   
6. 第6步.

   时间到，开饭啦，你也试试吧！