青椒炒香干

青椒炒香干

青椒炒香干的食材和调料

香干迷你型的10小片
青椒5个
红尖椒2个
适量
适量
胡椒粉适量
生抽适量
适量

青椒炒香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒与香干洗净切成你喜欢的形状,红尖椒与葱姜蒜也都切成喜欢的形状。

    青椒炒香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放油,油热放红尖椒与葱姜蒜炒香,放入香干与青椒炒到断生,放盐,胡椒粉,生抽炒一会,最后放鸡精炒匀装盘。

    青椒炒香干的做法步骤 第2步

小贴士

如果想吃比较嫩的豆干就一起炒,因为如果豆干先炒会被油炒的表层变焦,就不嫩了。

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