茶蛋

茶蛋

茶蛋的食材和调料

八角适量
桂皮适量
花椒适量
茶叶适量
酱油适量
适量
适量

茶蛋的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加适量水(先别放鸡蛋),然后放入八角,桂皮,花椒,煮5分钟后关火

  2. 2.

    放入茶叶,等待茶叶泡开后,料水变凉,加入酱油,糖,盐,再放上生鸡蛋

  3. 3.

    大火煮开,再小火慢煮10分钟 磕破蛋皮,再煮10分钟。然后浸泡一天即可

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