蒜薹炒香肠

蒜薹炒香肠的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜薹尾部可择下一截凉拌，尝其最脆嫩的口感，方法见链接http://www.xiachufang.com/recipe/101755562/

   
2. 第2步.

   蒜薹折长段

   
3. 第3步.

   香肠沸水煮5分钟，切片。青椒切丝，干红辣椒切开。

   
4. 第4步.

   锅中放一点点油，放入香肠，开小火煸出油

   
5. 第5步.

   转大火，放红辣椒炒出香味，放入蒜薹。加生抽、白糖迅速翻炒，如果觉得味道淡按自己口味加盐。

   
6. 第6步.

   最后放青椒，翻两下就可以出锅了。