凉拌嫩蒜薹

凉拌嫩蒜薹

凉拌嫩蒜薹的做法说明

春天是一个生发的季节,万物苏醒,多食应季的新鲜蔬果,可以将沉睡的身体用饮食的方式唤醒。新蒜薹已经上市,取其最嫩的尾部腌后凉拌,让蒜薹辛辣的气味来帮助身体提升阳气、焕发生机。

凉拌嫩蒜薹的食材和调料

麻油

凉拌嫩蒜薹的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜薹择取尾部最嫩的部分

    凉拌嫩蒜薹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小粒,拌盐,放冰箱密封冷藏

    凉拌嫩蒜薹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食用时淋少许醋、麻油拌匀。

    凉拌嫩蒜薹的做法步骤 第3步

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