淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法与步骤

1. 1.

   中种混合成团，冷藏发酵

2. 2.

   中种和主面团混合，延时发酵半小时左右

3. 3.

   拿出分割约每个80克，滚圆松弛15到20分钟

4. 4.

   加入馅料，滚圆，擀成舌型，切条，扭曲

5. 5.

   二次发酵38度

6. 6.

   180度烤箱20分钟